
Onze menukaart beschikt over een ruime keuze aan zowel lunch- als diner gerechten en wisselende gerechten naast onze reguliere kaart. Ook zijn onze arrangementen zeer in trek en waar gewenst ook middag- of avondvullend. Voor grotere gezelschappen v.a. 10 personen maken wij gebruik van een keuze menu of sharing dinner tables.
Vraag ons gerust naar de mogelijkheden. Heeft u een dieetwens, wij staan altijd open voor suggesties en wensen.
Soepen | Soup
Verse pomodori met scheutje room en Grana Padano
Pompodori soep met room en Grana Padano | Fresh pomodori with cream and grana padano
Bouillabaisse
Kreeftensoep rijkelijk geserveerd met diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren en Gruyere croutons | Lobster broth with cream and a variety of fish served with Gruyère garlic croûton
Soep van de dag, vraag onze bediening
Soup of the day, ask our staff
Maaltijdsalades | Meal salads
Caesar salad
Met kip, ei, parmezaanse kaas, croutons, pancetta en caesardressing | With chicken, egg parmesan cheese, croutons, pancetta and caeserdressing
Volendamse vissalade
Vissalade met gerookte zalm, paling en makreel | Salad with smoked salmon, eel and mackerel
Kindermenu's | Kids menu
Kalfskroket
Croquette
Frikandel
Frikandel
Kibbeling
Codfish
Kipnuggets
Chicken nuggets
Kinderburger
Small burger
Specials
Steak van de week | Steak of the week
Vraag ons naar de wisselende special | Ask us for our changing special
Harbourgate Burger
100 % Rund, Pancetta, cheddar, rode ui, tomatensalsa, aioli en frites | 100% Beef Burger with tomato salsa, pancetta, aioli, onion, cheddar and fries
Supersate 250 gr | Chickensate Skewer 250 gr
Gemarineerde kippendij aan een spies met satesaus, cassave en frites | Chicken satay skewer with satay sauce, cassava chips, onion and fries
Kibbeling
Vers gebakken vis met remouladesaus en friet | Cod nuggets with tarter sauce and fries
Zalm tandoori
met frisse yoghurtsaus, seizoensgroenten en cassave chips
Pasta
Kippendijvlees in truffelsaus
Kippendij in truffelsaus met paddenstoelen tortellini, Grana Padano en rucola | Chicks with truffle sauce and mushroom tortellini with Grana Padano and arugula
Pappardelle burrata (VEGA)
Pappardelle met burrata, tomaat - paprikasaus, pesto en pittemix
Sandwiches
Broodje v/d maand
Sandwich of the month, ask our staff
Brioche met gerookte paling
Brioche met gerookte paling l Brioche with smoked eel
Baguette Kippendij
met gebraden kipdij, uien, champignons en spek, gegratineerd met cheddar en honing-mosterd dressing | Sandwich with chicken, onion, mushrooms, bacon, cheddar and honey mustard
Brioche eggs Benedict
Brioche met gerookte zalm, gepocheerde eitjes en hollandaise saus l Brioche Eggs Benedict, smoked salmon, poached eggs an hollandaise sauce
Sandwich rundercarpaccio
met truffelmayonaise, pecannoten en Grana padano | Sandwich beef carpaccio, truffle mayonnaise, pecan nuts, and Grana padano
Schiacciata met gerookte kip
gegrilde courgette, pecannoten, rucola en basilicum mayonaise l Schiacciata with smoked chicken, grilled zucchini, pecans, arugula en basil mayo
Tosti's | Grilled sandwiches
Ham en kaas
Ham and cheese
Ham of kaas
Ham or cheese
Kip/Kaas/Sriracha mayo
Chicken/Cheese/Sriracha mayonnaise
Kroketten | Croquettes
2 kalfskroketten met Zaanse mosterd en garnituur
Veal croquettes with musterd and salad
2 garnalen kroketten met aioli en garnituur
Shrimp croquettes with aoili
Uitsmijters | Fried eggs
Naturel
Ham / Kaas / Pancetta / Champignons / Tomaat
Ham / Cheese / Bacon / Mushrooms / Tomato
Desserts
Kinderijs
Children’s ice cream
Coupe zomer
diverse soorten fruit met wisselend sorbet ijs en slagroom l Various types of fresh fruit with assorted sorbet ice cream
Dessert van het moment
Dessert of the moment
Luxury koffie
Irish, Spanish, Italian, Baileys, etc.
Oesters
Gillardeau | 6st.
Menu van de chef
3 gangen verrassingsmenu
4 gangen verrassingsmenu
Gildebrood
Brood, aioli, tapenades
Fruits de mer Volendam
Rijk gevuld visplateau
met o.a Oesters, gerookte paling en zalm, mosselen, rivierkreeftjes salade, Volendammer vissoep, garnalen kroketjes en gamba's
Soepen
Pomodorisoep | Fresh pomodori soup
Met room en grana padano | with cream and grana padano
Soep v/d dag | Soup of the day
Bouillabaisse Havengat
Kreeftensoep rijkelijk geserveerd met diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren en Gruyere croutons | Lobster broth with cream and a variety of fish served with Gruyère garlic croûton
Voorgerechten
Tostada pulled beef
Tostada gevuld met pulled beef, rode kool en zure room. (vegetarisch mogelijk)
Zalm Ceviche
Zalm ceviche met tijgermelk, komkommer, rode ui, mosterdzaad en crispy chili mayo
Carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pecannoten, croutons, Grana Padano en slamix
Octopus
Octopus met aardappelschuim, gepofte paella rijs en chorizo olie
Proeverij | Starting tasting
Proeverij van verschillende voorgerechten min. 2 pers | Tasting platter of different starters from 2 pers.
Hoofdgerechten Vis
Mosselen l cooked mussels
Gekookte mosselen geserveerd met brood en diverse sausjes. Keuze uit Regular, Spicy, Bier | freshly cooked mussels served with bread and various sauces. Choise of: regular, spicy, beer
Zalm | Salmon
Zalm tandoori geserveerd met frisse yoghurtsaus, seizoensgroenten en cassave chips | Salmon tandoori with fresh yoghurt sauce, seasonal vegetables an cassave chips
Bouillabaisse Havengat XL
Kreeftensoep rijkelijk geserveerd met diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren en Gruyere croutons | Lobster broth with cream and a variety of fish served with Gruyère garlic croûton
Catch of the day
Wisselend aanbod van de meest verse vis die er te krijgen is. Vraag onze bediening
Paella
Paella met chorizo, paprika, diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren | Paella with chorizo, bell pepper, a variety of fish and shellfish
Hoofdgerechten Vlees
Steak vd week | Steak of the week
Vraag ons naar de wisselende special | Ask us for our changing special
Supersaté | Chicken skewer
Gemarineerde kippendij aan een spies met satesaus, cassave en frites | Chicken satay skewer with satay sauce, cassava chips, onion and fries
Harboursgate Burger
100 % Rund, Pancetta, cheddar, rode ui, tomatensalsa, aioli en frites | 100% Beef Burger with tomato salsa, pancetta, aioli, onion, cheddar and fries
Spareribs
24 uur sous - vide gegaarde spareribs, geserveerd met koolsla, sriracha mayonaise, aioli en friet | cooked sous - vide for 24 hours served with coleslaw, sriracha mayonaise, ailoli en fries
Beef sate | Beef Satay
Beef sate met satesaus, seroendeng en geserveerd met friet | Beef satay with peanut sauce, serundeng and fries
Pasta
Kipdij in truffelsaus
Met courgette, shiitake en funghi tortellini pasta, Grana Padano en rucola
Pappardelle burrata (VEGA)
Pappardelle met burrata, tomaat - paprikasaus, pesto en pittemix
Vegetarisch
Vegetarische dagschotel
Desserts
Choco verrassing
Chocolade verrassing van de chef
Aardbei meringue
Gemarineerde aardbeien met mascarpone en meringue
Coupe Zomer
Divers zomerfruit met wisselend sorbetijs en slagroom
Dessert van het moment
Kinderijs
Luxe koffie
Irish, spanish, italian, Baileys
Supplementen
Friet
Krieltjes
Gegrilde groenten
Salade
Alle sauzen
Truffel friet
Friet met Truffelmay en parmazaanse kaas
Kindermenu's
Geserveerd met friet en bijpassende sausjes
Kalfskroket
Frikandel
Kipnuggets
Kinderburger
Warme dranken | Coffee and tea
Koffie
Decafe
Espresso
Dubbele espresso
Cappuccino
Koffie verkeerd
Latte macchiato
Thee
Verse muntthee
Fresh mint tea with honey
Verse gember thee
Fresh ginger tea with honey
Warme choco
Hot Chocolate
Slagroom
Whipped cream
Koffie speciaal | Special coffee
Irish coffee
Irish whiskey
French coffee
Grand marnier
Italian coffee
Amaretto
Spanish coffee
Tia maria
Bailey's coffee
Bailey's
Koude dranken | Cold Drinks
Coca Cola / Zero
Sisi, Cassis, 7 up
Bitter lemon
Rivella / Ginger ale
Lipton ice Tea sparkling / Green
Red Bull
Fever - tree tonic assortiment
Chocomel / Fristi
Sourcy water, still or sparkling
Sourcy tafelwater, still or sparkling
Smoothies
Tropical
Papaya, mango, and pineapple
Energy
Strawberry, banana
Mad berry
Strawberry, raspberry and blackberries
Fruitsappen | Fruit juice
Jus d'orange
Appelsap
Wijnen | Wines
Wit | White
Antiche Terre Garda
Veneto, Italie
Castelli Pinot Grigio
Veneto, Italie
Jose Galo Verdejo
Rueda, Spanje
Fish Wives Sauvingnon Blanc
Westkaap
Fish Wives Chardonnay
Westkaap
Stella Sauvignon Blanc, Chenin Blac
Westkaap
Gruner Veltliner
Wagram, Oostenrijk
Maccan Pinot Grigio
Veneto, Italie
Le Cigale Chardonnay, Viognier
Pays d'OC, Frankrijk
Rood | Red
Narbonne, Frankrijk
La Villete Merlot
Pays d'OC, Frankrijk
Club privado Rioja Tempranillo
Rioja, Spanje
XR Carnignan
Languedoc - Roussillon, Frankrijk
La Villete Pinot noir
Pays d'OC, Frankrijk
La Villette Grenache, Syrah, Cabernet
Pays d'OC, Frankrijk
Manoir Grignon Syrah, Cabernet
Pays d'OC Frankrijk
Rose | Rosé wine
Pays d'OC Frankrijk
Xavier Rogier Blush
Languedoc - Roussillon, Frankrijk
Fish Wives Pinotage rose
Westkaap
MED Mediterrannee
Provence, Frankrijk
Mousserend | Sparkling
Languedoc, Frankrijk
Prosecco
Italie
Prosecco piccolo
Moët & Chandon Impérial Ice
Bieren | Beers
Op Tap | Draft
Hertog Jan
0,25 cl | 0,50 cl
Bud
0,25 cl | 0,50 cl
Franziskaner
0,25 cl | 0,50 cl
Hoegaarden rosebier
0,25 cl
VD Bier | Local Beer
0,25 cl
Wist je dat wij 10 verschillende bieren op tap hebben?
Variatie uit verschillende bieren van het momen.t | Variety of different beers.
Wisseltap
Variatie uit verschillende bieren van het momen.t | Variety of different beers.
Fles | Bottle
Hoegaarden Radler 2,0 %
Leffe blond
Leffe bruin
Leffe tripel
Brugse Zot Blond 6%
Brugze Zot Dubbel 8,5%
Corona
Delerium Strong
Duvel
Guinness
IJwit 6,5 %
Jopen Mooie Nel IPA 6,5 %
Karmeliet tripel 8,4 %
La Chouffe 8,0 %
Victoria Zwaar Blond 8,5%
Westmalle Dubbel 7,0 %
Westmalle Tripel 9,5 %
Orval 6,2 %
Alcohol arm bier | Zero alcohol beer
Hertog 0.0 %
Hoegaarden Radler 0.0 %
Leffe Blond 0.0 %
Jopen non IPA 0.0
vraag naar ons wisselende assortiment
G & T
Gin & Tonic
Bulldog, Premium tonic en limoen
Classic G & T
Bombay Sapphire, Fever - tree Indian Tonic,
Tanqueray
Tanquaray, Fever - tree Indian Tonic
Mediterranean G & T
Gin Mare, Fever - tree Mediteranean Tonic
Hendrick G & T
Hendricks, Fever - tree Indian Tonic
Copperhead G & T
Copperhead, Fever - tree Indian tonic
Cocktails & Spritz
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, bruiswater
Luxardo Limoncello Spritz
Luxardo Limoncello, prosecco, bruiswater
Italian Spritz
Martini fiero, prosecco, bruiswater
Campari Spritz
Campari, prosecco, bruiswater
Lillet Spritz
Lillet aperatief, Fever - tree raspberry Rhubarb tonic
Paloma
Cazedores Blanco, Fever - tree Sparkling Pink Grapefruit tonic
Dark & Stormy
Bacardi Spicec, Fever - tree Ginger beer, limoen
Moscow Mule
Eristoff, Fever - tree Ginger beer, limoen
Bellini
Martini Bellini
Zwoele
Bacardi carte blanca, perzik, aardbei, limoen, Triple sec
Espresso Martini
42 Below vodka, espresso, koffielikeur
Pornstar Martini
42 Below vodka, Passionfruit, Limoen
Whisky Sour
Dewars Whisky, syup, citroen
Alcoholvrij borrelen | Enjoy alcohol free
Italian Spritz 0.0 %
Martini Vibrant, Fever - tree sparkling Pink grapfruit.
Lyre's Pink London G & T 0,0 %
Lyre's Pink London G & T, premium tonic, framboos en aardbei
Copperhead G & T 0.0%
Copperhead N/A, Fevert - tree Mediterranean tonic
Crodino 0.0 %
Het italiaanse bitterzoete aperatief zonder alcohol met een stevige bite